產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
總果膠含量測試盒由上海通蔚商鋪專售，總果膠含量試劑盒產(chǎn)品包括價格; 規(guī)格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細(xì)介紹，通蔚生物提供技術(shù)支持，免費代測等科研服務(wù)。
詳情介紹：
總果膠含量測試盒
測定方法: 分光光度法
測定規(guī)格: 50管/24樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個月
注 意: 正式測定之前選擇 2-3 個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義:
果膠是一類廣泛存在于植物細(xì)胞壁的初生壁和細(xì)胞中間片層的雜多糖,是植物細(xì)胞壁主要組成成分之一,分為水溶性果膠和不溶性果膠。因其具有良好的乳化、增稠和凝膠作用,在食品、紡織、印染、冶金等領(lǐng)域具有較廣泛的應(yīng)用。
測定原理:
使用稀酸水解原果膠,與原有的可溶性果膠一起轉(zhuǎn)化為半乳糖醛酸,產(chǎn)物在強(qiáng)酸中與咔唑縮合生成紫紅色化合物,在 530 nm 處有特征吸收峰。
需自備的儀器和用品:
天平、研缽、常溫離心機(jī)、水浴鍋、酶標(biāo)儀、96 孔板、濃硫酸和蒸餾水。
試劑的組成和配制:
提取液一:液體 100mL×2 瓶,4℃保存。
提取液二:液體 100mL×1 瓶,4℃保存。
標(biāo)準(zhǔn)品:液體 1mL×1 支,4℃保存。
試劑一:濃硫酸,自備。
試劑二:液體 2mL×1 支,4℃保存。
試劑三:液體 3mL×1 瓶,4℃避光保存。
