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產品詳情
  • 產品名稱:共價結合型果膠(CSP)含量測試盒

  • 產品型號:50管/24樣
  • 產品廠商:通蔚生物
  • 產品價格:575
  • 產品庫存:999
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簡單介紹:
共價結合型果膠(CSP)含量測試盒由上海通蔚商鋪專售,共價結合型果膠(CSP)活性含量試劑盒產品包括價格; 規(guī)格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細介紹,通蔚生物提供技術支持,免費代測等科研服務。
詳情介紹:

共價結合型果膠(CSP)含量測試盒
測定方法:   分光光度法
測定規(guī)格:   50管/24樣
保存條件:   低溫避光保存
有 效 期:    6個月
注     意 :    正式測定前取2-3個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義:
果膠是構成細胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細胞壁中含量豐富的多糖成分,其獨特的物理、化學性質影響著植物源食品的口感和品質。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián),通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠,如水溶性果膠(WSP)、離子結合型果膠(ISP)和共價結合果膠(CSP)。

測定原理:
利用帶有螯合劑的堿溶液提取共價結合型果膠(CSP),采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸,在硫酸溶液中與咔唑試劑進行縮合反應,生成物質在530 nm處有 吸收峰。

需自備的儀器和用品:
可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿、80%乙醇、丙酮、濃硫酸(不允許快遞)、研缽和蒸餾水。

試劑的組成和配制:
試劑一:液體50mL× 1瓶,4℃保存。
試劑二:液體50mL× 1瓶,4℃保存。
試劑三:標準液1mL× 1支,4℃保存。
試劑四:液體5 mL× 1瓶,4℃保存;



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