產(chǎn)品詳情
簡(jiǎn)單介紹:
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詳情介紹:
中文名稱(chēng) : 低聚木糖
其他中文名稱(chēng) : 木寡糖
英文名稱(chēng) : xylo-oligosaccharides
產(chǎn)品規(guī)格 : BR,98%
分子式 :(C5H10O5)2-7
分子量 :300.28~1050.98
級(jí) 別 :BR
含 量 :≥98.0%
P H :3.5~6.5
灰 分 :≤0.3%
性 狀 :無(wú)色至淺棕色液體或白色粉末。由2-7個(gè)木糖以β-1,4-糖苷鍵相結(jié)合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖約占40%。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。相對(duì)甜度約為40%,甜感與蔗糖相同。耐熱、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),無(wú)破壞,在Ph2.5-8.0和37℃下貯藏90天無(wú)任何變化
用 途 :生化研究。甜味劑
保 存 :RT