中文名稱 : 阿拉伯樹膠粉
其他中文名稱 : 阿拉伯樹脂;樹膠粉;阿拉伯膠;阿拉伯橡膠;阿拉伯膠粉
英文名稱 : Gum acacia powder
其他英文名稱 : Arabic gum;Gum arabic
產(chǎn)品規(guī)格 : AR
C A S :9000-01-5
級 別 :AR
pH(50g/L,25℃):4.0~4.8
比旋光度 :-20~-39o
干燥失重 :≤10.0%
酸不溶物 :≤0.1%
粘 度 :60~130mm2/s
灼燒殘渣 :≤4.0%
性 狀 :透明細(xì)小顆?;虬咨廖ⅫS色粉末。幾乎完全溶于2倍重量的水。100G飽和溶液中溶解度:25℃時為37G,50℃時為38G,90℃時為40G,水溶液對石蕊呈酸性,溶于甘油和丙二醇,但完全溶解(約5%)還得再加熱數(shù)天,不溶于乙醇。相對密度1.35-1.49(100℃時的干品更重)。有刺激性。由阿拉伯、非洲及澳大利亞等地生長和膠樹所得樹膠的總稱。生產(chǎn)樹膠的國家有蘇丹、乍得、尼日利亞、埃塞俄比亞和塞內(nèi)加爾,而蘇丹產(chǎn)量占80%以上。
用 途:生化研究。分析化學(xué)用作保護膠體。某些比色分析和濁度分析測定用以防止沉淀的沉降。檢定銀,測定鋁、銻、砷、鉍、鎂和硒。膠粘劑。乳化劑。作為膠黏劑,可單獨與水配制,也可加入黃蓍樹膠、百里酚、淀粉、增塑劑等配制。主要用于光學(xué)鏡片、食品包裝等的膠接,郵票、標(biāo)貼的上膠材料,藥wu賦形及潛性固化微膠囊的外膜材料等。分析化學(xué)用作防止沉淀的保護膠體、乳化劑、膠粘劑。在食品工業(yè)中,阿拉伯樹膠是天然乳化穩(wěn)定劑、增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑、上光劑和水溶性膳食纖維等。營養(yǎng)學(xué)上,它基本不產(chǎn)生熱量,是良好的水溶性膳食纖維
保 存:RT